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最近はコンロの機種も多く、どれにするか迷うところです。
まずコンロの「天板材質」を決め、それからグリルなどの機能・デザイン・価格などで比較するとよいかと思います。
天板の材質の特徴は、下の表をご参照ください。
グリルの特徴は大きく分けて２点です。「水有」か「水無」か、「片面焼き」か「両面焼き」かです。無水両面焼きですと、途中でひっくり返す必要がないので、グリル内の熱が逃げることがなく、またグリル内での水の蒸発がないため、カリッとこんがり焼きあがります。 |
| 天板材質 |
長 所 |
短 所 |
| ガラストップ |
耐久性・耐熱性に優れ、お手入れが簡単 |
重いものを落とした場合に破損の恐れがある |
| ガラスコート |
ガラスに近い光沢感があり、ガラストップに比べ安価 |
年数が経つとコーティングが剥げてくることがある |
| フッ素コート |
油をはじくので、お手入れが簡単 |
硬いものでこすると、フッ素が剥がれるので注意が必要 |
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